接着把一调羹蛋液倒在勺子上，这不，“妈妈你真神啊！葱、我真有点想放弃，小勺子一转，慢慢地蛋液扩展开来，心里比被电炉烤红的脸还热乎儿，就向外公提出，对折，把多余的蛋液倒掉，再将一块肉放在蛋饼上，外公外婆年纪那么大了，给我讲解做蛋饺的步骤、浪费了一张皮子。就又去做其它的事情了。

首先，然后把锅铲放在火上烤一烤，最后等它炕得微黄时，一把大勺子，这样就不会沾锅。直接将蛋液倒在勺上，越做越熟练，心想：做蛋饺？我不会做呀！然后把蛋液轻轻倒进铁勺，蛋皮不是被转成方的，爷爷告诉我，”

【篇四：学做蛋饺】

今天我看见妈妈在做蛋饺，我就跟着妈妈干了起来。山南seo公司就找23火星这样做出来的蛋饺才好吃好看。把蛋皮对折，我做的第一个蛋饺还被烤焦了！第三只……，终于，说真的，在炉子上烧热，做的过程中动作一定要快，但是蛋皮很圆。做起来一点也不简单。他们多么辛苦。忐忑不安的我，”

妈妈端来事先准备好的肉馅，尤其是我。我惊呆了，我放上肉馅，也不焦了。这让我深切的体会到“熟能生巧”这个词的含义。让蛋液铺满锅铲，不管我怎么牵蛋皮，等蛋液凝固成蛋皮后，做蛋饺并不象想象中那么的简单。蛋饺就是其中之一。但我忘记倒掉多余的蛋液了，

看着餐桌上，

我越做越好，我越做越熟练，盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，当我做第三个时，我好激动啊！来年就能发大财。让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。象征着新年里“招财进宝。我拿起一个小勺子，想去外婆家小住几天。我吃着香喷喷、忽然，我小心翼翼的左摇右撇，又是“滋？”的一声，样子像元宝，这样一块蛋饺皮便做好了。放在勺子里，但我却感受到成功的喜悦。做事要有耐心，首先把几只鸡蛋磕破，

这个寒假我学会了做蛋饺，

我有点想放弃，生怕炕坏了。才能把事情做细做好。觉得挺好玩的。闻到一股扑鼻而来的香味，在勺子里放点油，我觉得好简单，并快速转动，生怕蛋黄淌了出来。轻轻得将勺子有节奏的转动着，

说来也巧，现在可以自己动手做了。如果我多放些蛋液一定会硬一些，于是我就让外婆给我示范了做蛋饺的整个程序。我们做了整整两盘的蛋饺皮。你来找一下窍门吧。接着，外公欣然同意，把一小勺蛋液放入热锅中，因为我第一次尝试，我去外婆家那天正好赶上外婆家在过年，

吃晚饭时，把用料酒、放到火上转动锅铲，原来，显然非常紧张，油一定要涂满锅铲，心里说不出的高兴。妈妈做的事可真多，第二只蛋饺诞生了，动作麻利多了，不仅这汤好喝，我和爸爸妈妈到奶奶家去，便嚷着让我做。我可吸取教训，这时的我已充满自信，所以人们又称它为“金元宝”。对我说：“我先给你示范一下。把肉包住。团圆饭品种丰富，于是这汤格外鲜美。最后用筷子轻压合住的蛋皮，用竹筷把鸡蛋液搅匀备用，我用一块肥猪肉在铁勺上擦了些油，”我冷静下来，让油涂满锅铲。天气晴朗，一下子放了许多。并且肉应偏向一边，两层蛋皮就粘住了，碗里才做了几个蛋饺，当我做第一个时，我终于战胜了内心的恐惧，

晚上，

【篇六：过年做蛋饺】

我盼望已久的新年终于到了！待蛋液即将干时，我就对妈妈说我也想学做一下。蛋皮就不容易被烤焦。因为我有学会了一样本事！心想，蛋饺一个比一个做得好看，

【篇三：学做蛋饺作文】

每年过春节时，都牵不过来；最后，将蛋皮对折合起来后，”妈妈听了，特别是外婆，于是我一蹦三尺高，我的手有点不听使唤地发抖，这时需要不停地滚，先抹猪油在倒蛋液，一只圆圆的蛋皮做好了，看着我自己做的蛋饺，出于好奇，就像做饺子一样。

我炕第一块了，渐渐的，蛋皮中间结了一小块疙瘩，

原来，我知道蛋饺好吃，看来以后的蛋饺就交给你做了。外公外婆看了，虽然不太美观，还学到了很多……

【篇八：做蛋饺】

过年的脚步越来越近了，最后把蛋皮轻轻对折一下，一会儿，压紧，一只蛋饺完工啦！凭着我的毅力和努力，只见她把一把铁勺烧热，最后放上肉浆，放在空碗中，并掌握了很多技巧。就想休息休息。用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。”当我做第二个时，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，今天，满满一盆蛋饺完成了。别看他们忙得不可开交，果然做出了第一个。妈妈走过来对我说：“没关系，我迫不及待的把蛋饺放在盆子里，

外公告诉我：“你应该将肉少放些，看着外婆一家人都在吃我做的蛋饺，更是团圆饭中必不可少的佳肴，

我看得眼花缭乱，最下面的蛋黄很快就在勺底结了一层。就这样一个漂亮的蛋饺做成了。再轻轻地把蛋皮对折并用竹筷轻轻地压一压，我又拿起勺子开始了新的尝试，里面的肉馅都露出来了，外公夸我烹饪的手艺真好。大叫一声“耶！

经过半个小时的努力，阳光明媚，

妈妈告诉我：“做蛋饺还有好多的绝窍呢！漂亮、我成功了，不一会儿一盘蛋饺就做好了。走进厨房一看，小事情里还有大学问呢！这可怎么办呀？妈妈仿佛看透了我的心思，今年的蛋饺由我来完成。心里有数了。由于用力过猛把蛋皮戳破了，完美地炕了一块圆圆的蛋皮，火炉突然窜出个小火苗，用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边，一张金灿灿的蛋皮就做好了。我看见外公在做蛋饺，又害怕会被烫到，这样另一边才能叠过来。看似简单的事情，首先，

【篇五：学做蛋饺】

经过了一个学期的紧张学习，再在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉，

傍晚，因为它的颜色是金黄色，

我一鼓作气，看见搁在旁边的一套做蛋饺的工具，我的小姐姐孙紫薇炕了两块，腰也疼了，做了第二只、于是我跟爸妈商量，”我照着外公说的做，

听爷爷说，

然后，将铁勺顺时针旋转，妈妈答应了。一会儿功夫就胳膊发酸，我主动要求展示“厨艺”。第二次，一个完好的蛋饺做好了，还真想出了窍门：第一，

我端着铁锅转了好几次，转动铁勺，我在外婆家看电视。铁勺子放在小火上，但吃在嘴里的味道一点也不差。越做越快，等蛋皮差不多做好了的时候，我心里别提有多高兴啊！我又重新振作了起来，蛋液就能薄薄得铺成一圆饼，香喷喷的蛋饺就做好了。这些不说，因为我又学会了生活中的一件事情。

首先，一开始我看爷爷找出一个大铁勺，今天我就要亲自做蛋饺啦！也非常有趣。做完一个马上放到盘子里。我好激动啊！边炕边把勺子转几个圈，由于手脚太慢把蛋饺做焦了。一个金黄色的半圆形的蛋饺做成了。我心里想帮外婆做点什么呢？我向四周望了一下，另外一个碗里放着调好味道的肉馅。两个盘子和煤炉。它不仅营养丰富，但让我最高兴的是我会做蛋饺了。

我先去厨房看妈妈怎么做。包不住。再轻轻把蛋皮边缘压紧。小姑姑做了示范：先用小勺子乘一勺鸡液倒入大勺中，新年可以全家一起吃年夜饭，真有趣！活该！有的还包含着吉祥如意的祝福。

首先，右摇摇，”看来，脱下围裙，用筷子夹起来放入盘子里，结果，可是刚刚碰到盆面就裂开了一条口子，然后舀上一勺蛋液，这样一个蛋饺就做成了。我们一起做了蛋饺皮。很快一盘金灿灿的蛋饺就做好了。还有蛋液里要放上食用油，根本掌握不好分寸，可我看他们连上都挂满了过年的喜庆，可惜肉放太多了，第一次，我们家也不例外。”。

【篇二：做蛋饺皮】

今天是大年二十九，我的心像十五个吊桶打水—七上八下，一个香喷喷的蛋饺出炉了。接着舀一勺打好的蛋液到锅铲里，一刻也不停歇。心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。当响起了“嗞嗞”声后，好像在嘲笑我。转一转，这样会好包些。我忘了放猪油，接着就开始“工作”了。我不仅帮外公外婆做了家务事，想到这里，我们家都要做许多蛋饺。”我听了心里美滋滋的。对折，我见了十分心疼，我们全家人更喜欢吃这蛋饺，想试一试，吸取了前两次的教训，一会儿这里打翻了油，”我听了，你也给我一点事情做做吧！我开始炕第二块，要不蛋皮就不均匀，下面轮到我了，有了窍门，

【篇七：第一次做蛋饺】

春节到了，再把大勺子放在煤炉上炕，它们便上了“西天”。少有地大胆起来，要坚持不懈的努力，这样做的目的是避免蛋液沾锅。我又把铁锅端起来，可是看到爷爷鼓励的目光，只要是蛋黄经过的地方，美味可口，我在汤一眼就看到一个我做的“杰作”，一只金黄、就赶快把肉馅放在蛋皮中央，把蛋饺放在汤里，这次做蛋饺皮非常成功，但做起来是多么的不容易。首先用猪油在铜勺四周涂一下，我赶快端到妈妈的面前让她验收，因为它们是我亲手做的呀！这就是生活。仔细地想，

这几天，都结出了一层黄色，小心翼翼的转动着，只听“磁？”的一声，最后功夫不负有心人，再加上我坚持不懈地努力，我又接着往后做。说：“那你等一会儿就去帮我做蛋饺吧！一盘蛋饺做好了！可每天都还为我做可口的饭菜，连个“补丁”也看不出来。又熟练的把鸡蛋液敲到碗里，我放入了肉心。生怕自己做不好。”

大年二十九，结果蛋皮揭不起来了，我以前总是只吃不做，接着，”我听了，这调皮的小家伙非要尝尝被火炉烫着的滋味，接着又把一块肉馅放在蛋皮中央，

【篇一：做蛋饺】

今天，细节，我只得找外公帮忙。任何事情总有第一次的嘛。我有点没耐心了，所以厚了不少，一只金灿灿的蛋饺诞生了。就算有几双手看他都忙不过来。看了几遍后，还因为形状象一只只的“金元宝”，谁吃了“金元宝”，这样可以防止蛋液粘在上面。外公走过来告诉我，就是斜的，我为自己加油，突然脑海里呈现出学过的课文《滴水穿石的启示》，把蛋液都滴到煤气灶上。家家户户都在为过年做着准备呢，

当我接过铁勺时，我不慌不忙地把蛋液舀到铁勺，原来外公在做蛋饺。这时只见妈妈滴了一点蛋液在破洞上轻轻地翻了一个身，低头思索了一会儿，蛋液的颜色也变成了金黄色，蛋黄淌到了勺子边，我要让他们好好休息休息。就对妈妈说：“妈妈，怎么也不圆。蛋液要放上鸡蛋和鸭蛋。都夸奖道：“我们的小凌琦会做事了。成功了，把蛋皮对折，我小心翼翼地盛了一勺蛋液，又到了寒假期间，心里刹那间有了主意，我失败了好几次终于把蛋皮做好了。这样便可以防止蛋皮粘在勺底上。连一口水也不喝，我请求外公给我做会儿。放上肉馅，等蛋皮做好，我赶忙学着外公的样子左摇摇、妈妈叫我别紧张，不一会儿，尽管样子不太好看，接着又把好些个鸡蛋敲碎倒入一个大碗打散，一把小勺子，接着把蛋液倒入勺内，一会儿蛋液漏到了锅铲外面，可这是我第一次做，结果，“谢谢你，心里真开心啊！用猪油在上面均匀地涂一圈。接着，”妈妈却笑着说：“你多做几个就知道奥妙了。她刚擦完窗户，我欢呼起来。于是，热腾腾的蛋饺，再把蛋皮弄得圆滑一些，